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Adiós a los kilos de más. La dieta ideal para las mujeres de hoy

Adiós a los kilos de más. La dieta ideal para las mujeres de hoy

Orientado a la mujer actual, Adiós a los kilos de más propone ser una guía, avalada por cincuenta años de experiencia profesional, hasta ese peso buscado. Explica, paso a paso y de modo sencillo cuestiones como por qué aumentamos de peso, por qué comemos de más, por qué conviene adelgazar, qué y cómo comer para lograrlo, cómo y cuánto movernos, cómo manejar las cuestiones emocionales, cómo comprometerse a mantener el peso alcanzado, cómo romper el ciclo y no volver a engordar, cómo pedir ayuda y usarla.

"Adiós a los kilos de más" apuntalará la decisión de bajar de peso y mantenerse. Es un material para comenzar a cuidarse de un modo consciente y posible. Para bajar peso al tiempo que se incorporan hábitos sanos que ayuden a sostener la decisión y progresar en el deseo de recuperar la silueta. Editorial Paidós.

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La comida no engorda. ¿Por qué engordamos nosotros?

La comida no engorda. ¿Por qué engordamos nosotros?

El primer libro del doctor Adrián Cormillot. La comida no engorda habla sobre el sobrepeso, la obesidad y sus consecuencias para la salud, pero no ofrece dietas ni está dirigido necesariamente a las personas obesas. Hace foco en el estilo de vida, en lo que se sabe y cree saber acerca de la comida, y sobre las decisiones –buenas y malas- que se toman día a día en materia de alimentación y movimiento.

La primera parte del libro trata de los factores que hacen que las personas engorden y aumenten el riesgo de desarrollar enfermedades relacionadas con el estilo de vida. Hace referencia tanto a los procesos naturales del organismo como a la influencia del mundo en el que se vive, el tipo de alimentos disponibles, el marketing alimentario, la forma en que se usa el tiempo libre. La segunda parte se ocupa de costumbres cotidianas en las que se juegan situaciones que llevan a engordar. Cada capítulo termina con una guía de supervivencia, pequeñas recomendaciones para adaptarse, sobrevivir y salir adelante en un mundo que quiere personas obesas.

El objetivo del libro no es "curar" la obesidad sino ayudar a abrir los ojos a los pensamientos, las conductas y las situaciones de la vida diaria que hacen engordar, perder salud y años de vida, y aprender a prevenir el aumento de peso. Sugiere comer mejor, reducir las porciones de lo que engorda, incorporar alimentos que optimicen la salud, ordenar la forma de comer y aprender a decir “basta”, cuando ya no necesitamos seguir comiendo. Se analiza el fenómeno del delivery y la comida rápida. En vez de prohibir los asados invita a analizar todo lo que ocurre en ese ritual de la comida para tomar mejores decisiones y cuidar el peso. El autor propone pequeños cambios que puedan sostenerse durante toda la vida. Para bajar o mantenerse en un peso saludable sin hacer enormes e imposibles sacrificios. Editoral Planeta.

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Cómo Adelgazar y Mantenerse con el Dr. Cormillot

Como Adelgazar y Mantenerse

Una persona con kilos de más muchas veces puede parecer un niño encaprichado, incapaz de renunciar a algo que le gusta. O alguien sin voluntad para "cerrar la boca" o "suspender los postres". También, un experto en acomodar la realidad a su propia conveniencia...

Con esta idea comienza el doctor Alberto Cormillot su libro Cómo adelgazar y mantenerse con el Dr. Cormillot. Pero, tal como sigue describiendo, una persona gorda es también una persona angustiada, desvalorizada ante sí misma y la mirada de los flacos. Alguien con una dolorosa sensación de que no puede dominar su conducta y sus pensamientos, superado por su relación con la comida, que se infiltra y desgasta casi todas las áreas de su vida. "Yo conviví con un gordo: yo mismo", dice Cormillot. Es tanto su experiencia personal como la profesional aquello que lo impulsa: "Quiero ayudarlo a que pueda ver que existen tantas posibilidades como las que usted desee".

Editado por Paidós, este libro encierra todas las claves para firmar la paz con el cuerpo y la comida para siempre. Es imperdible para quienes entienden que la alimentación saludable y la vida físicamente activa son claves para conquistar el bienestar, a cualquier edad y más allá de tener obesidad o batallar contra unos pocos kilos extra.

En cualquier caso, el cambio definitivo es posible. ¿Cómo? A partir de la neuroplasticidad, esa capacidad infinita y creadora del cerebro que permite poner en práctica esquemas mentales nuevos. Todas las personas pueden reemplazar viejos hábitos perjudiciales por otros saludables, que les permitan disfrutar de una mejor calidad de vida.

Las estrategias para el cambio poderoso se encuentran en estas páginas, escritas en un estilo coloquial, con ejemplos cotidianos, ideas y recursos. Usted podrá entender y llevar a la práctica los más recientes descubrimientos en materia de obesidad, nutrición y neurofisiología.

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Cirugía de la obesidad

Cirugía de la obesidad

Un libro útil para acercarse a una de las soluciones que existen en la actualidad para las personas hiperobesas. El Dr. Alberto Cormillot facilita respuestas a una cantidad de interrogantes acerca de estos procedimientos relativamente nuevos en nuestro país pero ya instalados en el mundo médico desde hace más de 50 años. Con la colaboración del doctor Daniel Caíña, especialista en cirugía bariátrica y médico del equipo del Cormillot.





Sistema C para Adelgazar

Sistema C para Adelgazar

El doctor Alberto Cormillot y su equipo han elaborado una fórmula que tiene en cuenta la presencia de distintos componentes de los alimentos que contribuyen a lograr el descenso de peso, a fortalecer el sistema inmunológico y a retrasar el envejecimiento.

Así nacieron los "créditos" y este Sistema pensado para organizar una alimentación sana que permita adelgazar, cuidar la salud y mejorar notablemente la calidad de vida.

El libro Sistema C para Adelgazar combina lo mejor de la medicina moderna con las más recientes investigaciones para bajar de peso o mantener un peso saludable, además de una experiencia de más de cuatro décadas de trabajo en obesidad. Siempre con un tratamiento serio y efectivo de esta enfermedad crónica.

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Guia completa de alimentos. Sistema C para Adelgazar

Sistema C Guia Alimentos

¿Cuántos créditos/calorías tiene la ensalada rusa? ¿Y un plato de pastas? ¿Cuántos créditos/calorías aporta un asado? ¿El capuchino aporta grasa? ¿Qué nutrientes aportan las verduras congeladas? Estas son algunas respuestas que el Dr. Alberto Cormillot reunió en este libro, que combina los más recientes descubrimientos en materia de alimentos y salud, con una reseña y estudio nutricional pormenorizados de los productos que más se utilizan en la vida cotidiana.

Con la Guía completa de alimentos del Sistema C para adelgazar usted aprenderá todas las claves para alimentarse saludablemente y convertirse en un consumidor responsable. Una información para combinar placer, precio y propiedades nutricionales.

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Las Recetas del Sistema C para Adelgazar

Las Recetas del Sistema C para Adelgazar

Los avances que ha tenido la ciencia en los últimos tiempos han permitido profundizar el conocimiento de la composición de los alimentos y sus efectos sobre el organismo. Confirmar bondades populares y descubrir virtudes y carencias en lo que comemos llevó al Dr. Cormillot y su equipo a crear un nuevo método para medir las cualidades de los alimentos, además de su valor calórico: el Sistema C.

Saber que una caloría provista por grasa no produce el mismo efecto que otra otorgada por una manzana es disponer de una información muy útil a la hora de llevar adelante un plan para bajar de peso o mejorar la salud. Los fundamentos y el desarrollo del método están expuestos en el libro El Sistema C del Dr. Cormillot.

En el presente material va el resultado del trabajo junto a un equipo de nutricionistas y la chef Estela Dima para desarrollar variadas recetas sabrosas y equilibradas en su composición, de acuerdo con los lineamientos del Sistema C.

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